いいえ、（基本的には）限られたメーカーの「Alexa対応」電球だけです。
Echo各機種（Echo、Echo Dot、Echo Spot、Echo Showなど）で操作できる電球（照明）は、Alexa対応のものだけです。
今のところそれを作っているのは海外メーカーに限られていて、有名なのはPhilips（フィリップス）のHue（ヒュー）電球シリーズ。同じく海外ブランドの「LIFX」（ライフエックス）からも、日本国内正規品が何種類か出ています。どちらもAmazonで売られています。
Amazonで買う場合、Alexa対応の電球には【AmazonAlexa対応製品】とか【AmazonAlexa認定取得製品】などと書かれているので、この言葉を確認すると良いでしょう。
また、フィリップスHue電球とEcho DotやEcho Pop、あるいはEcho Show8やあるいはEcho Show5を組み合わせて使う場合、Hue電球に加えて、フィリップス製の「ブリッジ」という小さな装置が必要になります。（ブリッジは、Echo本体と電球を繋ぐ電波中継器のようなもの。EchoとEcho Show10にはこれが内蔵されているので、必要ありません）
Amazon内にあるスマートホームストアの「スマート照明」部門に行くと、Alexa対応の電球が集まっているので、選ぶのが楽です。
スマートプラグを使うと、どのメーカーの電球でもオン/オフできます
スマートプラグとは、WiFiなどの無線操作で電気の流れをオン/オフできるコンセント用のプラグです。その中にはAlexa対応のものもあります。
もし、Echo各機種でオン/オフさせたい電球が、天井埋め込みタイプでなく、卓上スタンドのように電源コードを差し込んで使うタイプのものなら、電球のメーカーに関係なく、スマートプラグを使ってオン/オフできます。
（壁のコンセントにまずスマートプラグを差し込み、そのスマートプラグに電気スタンドのコンセントを差し込みます。Echoに命令すると、命令ががスマートプラグに伝わって電流がオン/オフに。その結果電球が点いたり消えたりします。ただし、タッチセンサーなどが備わった機能複雑な電気スタンドでは、この技は使えません）
Alexa対応のスマートプラグは、Amazonスマートホームストアの「スマートプラグ」部門に集められています。
赤外線リモコンで操作する照明器具なら、ほぼどれでもEchoで操作可能
Alexa対応の「スマートリモコン」（例えばAmazonで売っているeRmoteなど）を使うと、赤外線リモコンで操作できるほとんどの照明器具を、Echo各機種で操作できるようになります。
スマートリモコンは、Echo/アレクサからの命令を無線（WiFi）で受け取り、受け取った命令を家電用の赤外線リモコン信号に変換して（家電品に向けて）送る変換器。もちろん照明器具にも使えます。今のところ名称が統一されておらず、スマートリモコン、スマート家電コントローラ、IoTリモコンなどとも呼ばれます。
Alexa対応のスマートリモコンは、Amazonスマートホームストアの「スマートリモコン」部門に集められています。
＊この回答はEchoユーザーである本サイトのスタッフによるものです。Amazonの回答ではありません。
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